Gästehaus Les Asphodèles in St. Hippolyte du Fort

Am Tor zu den Cevennen, einem UNESCO-Welterbe, empfängt Sie Corine de Royer in ihrem charmanten Gästehaus. Die Malerin und Kräuterkundige, Absolventin der Pariser Pflanzenschule, lädt Sie ein, ihre kreativen Workshops zu entdecken: Kräuterwanderungen, Herbarien, Wildkräutersammeln, Heil-, Färbe- und Aromapflanzen, Kurse zur Herbarienherstellung, Papierherstellung aus Pflanzenfasern, Malerei und Ikonenmalerei unter Glas.
 

In Saint-Hippolyte-du-Fort, einem Dorf mit einer langen Geschichte der Textilherstellung und des Pflanzenfärbens, deren Spuren sich im Seidenmuseum finden, lädt dieses Haus aus dem 18. Jahrhundert im ehemaligen Färberviertel mit seinen charmanten Gästezimmern zum Entspannen und Genießen ein – der ideale Ort, um die eigene Kreativität neu zu entdecken. Jedes der drei geräumigen Zimmer ist mit Gemälden von Blumen und Herbariumbelegen der Cevennen-Flora von Corine geschmückt.

Frühstück und Abendessen werden auf der blumenreichen Terrasse oder in der Lounge in der Nähe des Flügels aus dem Jahr 1872 serviert. Hausgemachte Marmeladen (Heidelbeere, Wildpflaume, Zitrone, Johannisbeere, Bitterorange und Zitrone) stehen in der Qualität den regionalen Produkten in den Gerichten in nichts nach (Omeletts mit lokalen Steinpilzen, seltene und blumige Wild- und Kultursalate).

Dieses alte Dorf am Fuße wunderschöner Kalksteinhügel ist ein idealer Zwischenstopp zwischen Saintes-Maries-de-la-Mer, den Weinbergen des Pic Saint Loup, den Bergen Aigoual und Lozère und liegt in der Nähe zahlreicher prähistorischer und historischer Stätten: Cromlechs, Dolmen, Grotte des Demoiselles, Bambouseraie d'Anduze, Jardins de Mazet, Cirque de Navacelles, Abtei von Saint Guilhem le Wüste, romanische Kapellen verstreut in den Bergen...

Kreative Workshops und Kurse werden von Corine de Royer, Tourismusbotschafterin der Regionen Causses und Cévennes, angeboten. Sie begleitet Sie bei Sonnenaufgang oder Sonnenuntergang beim Sammeln saisonaler Pflanzen: Wildsalate im Winter und Frühling, Veilchen, wilde Stiefmütterchen, Weißdorn, Arnika, Mädesüß, Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut, Klette... Besser als ein Vortrag wird sie Ihnen das Wissen unserer Großmütter über die Vorzüge jeder einzelnen Pflanze in unserer Umwelt wieder zum Leben erwecken.

Die Verwendung von Pflanzen in Lebensmitteln, Gewürzen, Kosmetik, Farbstoffen und Heilmitteln wird anhand der Erstellung von Herbarien und Pflanzenbildern erforscht. Dabei kommen natürliche Pigmente zum Einsatz, die in Eigelb verdünnt werden – ähnlich der Technik der Ikonenmalerei auf Holz und unter Glas. Corine widmet sich der Bewahrung dieser alten Techniken sowie der Kunst der Papierherstellung aus Kräutern, die in Holzasche gekocht und im Wasser des Flusses Vidourle gewaschen werden. Corine wurde 2020 mit der Tourismusmedaille ausgezeichnet.